Edelweiss Stahl 5 delige damast messenset

Luxe damast messenset

€ 1.190,00

Adviesprijs


Edelweiss Stahl 5 delige damast messenset

Deze fantastische messenset met traditioneel lemet zijn met de grootste vakmanschap en kennis met de hand vervaardigd tot een precisie gereedschap maar ook een stukje kunst!

Het proces om deze messen te maken bestaat uit het veelvuldig verhitten en afkoelen van het staal om zo de hardheid te vergroten. Niet alleen het staal van het mes, maar ook het heft krijgt veel aandacht om ieder mes in een perfecte balans te brengen. Het uniek gepolijste lemet met het mat zwarte heft zijn unieke kunst stukken op zich.

De messen worden geleverd in een handige en op maat gemaakte doos. Niet alleen is dit veilig maar hierdoor blijven de messen ook een goede staat.

Was de messen met de hand af (en laat de handvatten niet te lang in het water staan). gebruik een houten of bamboo snijplank om de messen zo lang mogelijk scherp te houden.

Santoku knive
Santoku messen zijn echte  are real all-purpose knives and a must in every kitchen. They combine the duties of a chef's knife and a cleaver making it great for chopping, slicing and dicing. The wide blade allows some typical activities like crushing garlic and scooping up the chopped ingredients on the blade.

Nakiri Knives
The nakire knif has a typicalshape designed tot easily chop and cut all types of vegetables (even though it looks like a cleaver, it's not suited for bones)